武漢鑫動(dòng)益化工有限公司

甘油_甘油的作用是什么_武漢鑫動(dòng)益化工公司 ：

武漢鑫動(dòng)益化工有限公司主要代理銷(xiāo)售寶潔、?？松梨诨ぃ‥xxonMobil Chemicals）、印度尼西亞PT.SUMI ASIH、馬來(lái)西亞天然油脂公司，泰柯棕化，益海嘉里，甘油是什么，大慶石化等公司生產(chǎn)的高品質(zhì)原料。

在果汁、果醋等飲料中的應用

不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，甘油生產(chǎn)，而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。作用：迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，外觀(guān)鮮亮，酸甜適口。添加量：0.8%~1%

甘油

天然甘油1984年以前，甘油全部從動(dòng)植物脂制皂的副產(chǎn)物中回收。至今為止，天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，甘油生產(chǎn)廠(chǎng)家，其中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。制皂工業(yè)中油脂的皂化反應。皂化反應產(chǎn)物分成兩層:上層主要是含脂肪酸鈉鹽(肥皂)及少量甘油，下層是廢堿液，為含有鹽類(lèi)，氫氧化鈉的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，無(wú)機鹽8-20%。

CH2OHCHOHCH2OH 學(xué)名丙三醇。無(wú)色無(wú)臭而有甜味的粘滯性液體。密度1.2613。沸點(diǎn)290℃（分解）。熔點(diǎn)17.9℃?？膳c水以任何比例混溶，甘油，能降低水的冰點(diǎn)。有極大的吸濕性。稍溶于乙醇和乙d醚，不溶于氯d仿。失水時(shí)生成雙甘油、聚甘油等。氧化時(shí)生成甘油醛、甘油酸等。還原時(shí)生成丙二醇。與硫酸等共熱，生成丙f烯醛。并能起硝f化和乙?；茸饔?。用于制造硝f化f甘油f、醇酸樹(shù)脂和酯膠等。